Sektflaschenöffnen für Einsteiger

  • Man nimmt die gekühlte Flasche, sichert den Korken mit dem Daumen und löst die Sicherung.
    Danach wird die im 45°-Winkel gehaltene Flasche gedreht – nicht der Korken
    Mit einem leichten Zischen (nicht Knallen) löst sich nun der Korken.
    Nun wird das Glas, welches aus Kristall bestehen sollte, des Gastes ein wenig gefüllt.
    Hat sich der Schaum gelegt, wird erneut etwas nachgegossen.
    Nie mehr als bis zur Hälfte auffüllen.


    Sat.1-Text P506 vom 01.01.2008