Wenn es nicht regnet, muss man natürlich die Pflanzen gießen. Wenn die Sonne hoch steht, ist es natürlich die falsche Zeit. in der prallen Sonne verdunstet 50% des Wassers sofort wieder. Gleichzeitig wirken die Wassertropfen wie Brenngläser und können die Pflanzen regelrecht verbrennen.
Wenn man abends gießt, lockt es nur Schnecken und andere Schädlinge an. Wenn man dann eventuell noch einen Rasensprenger benutzt, werden die Blätter nass und sie können über Nacht nicht mehr abtrocknen. Das fördert dann Pilzbefall.
Wenn man unbedingt abends gießen muss/will, darf man deshalb das Wasser nur direkt an den Stumpf gießen. Also nur mit Gießkanne oder Gartenschlauch bewässern.
Gemüsepflanzen, Hecken und Stauden sollten sowieso immer nur von unten gegossen werden.
Die ideale Zeit zum Gießen ist 3-4 Uhr morgens, weil die Erde dann kühl ist und das Wasser bis tief zu den Wurzeln sickern kann.
Wer hat sollte sein Bewässerungssystem entsprechend programmieren. Ansonsten gleich morgens nach dem Aufstehen gießen. Bis 6 Uhr ist es kein Problem.