Eindeutig : NEIN
Selbst wenn in der Mail auch die Absende-IP gespeichert ist, hat ein normaler Empfänger nicht die Möglichkeit, den Absender herauszufinden.
Auch hier:
Nur wer das Recht und die technischen Möglichkeiten dazu hat, kann ganz legal den Absender herausbekommen.
Zu diesem Bereich gibt es auch bereits entsprechende Themen, in denen näher darauf eingegangen wird z.B.: Kann man zurückverfolgen wem eine Mailadresse gehört ?