Als ideale Grillbratwurst werden von Fachleuten immer "grobe Würstchen" empfohlen - also nicht gebrühte Wurst.
Im Gegensatz zur vorgebrühten Wurst, platzt sie beim Grillen nicht auf.
Leider ist sie doch "einigermaßen fettig"
In der Sendung "Abenteuer Leben" auf Kabel Eins testete ein Grillprofi eine "fettarme Bratwurst".
Die (normale) Wurst wird vor dem Grillen der Länge nach aufgesschnitten damit das Fett heraustropfen kann.
Obwohl der Profi vermutete, dass die Wurst später zu trpcken werde, machte er den Test.
Ja. Das Fett tropfte beim Grillen heraus aber die Wurst blieb saftig.
Optisch würde ich sagen "naja", weil sie doch etwas "ungewöhnlich" aussieht.